El blog personal de Mike Chapel

Este sábado que viene, día 1 de septiembre, tendrá lugar una jornada de puertas abiertas de las bodegas de Montilla con motivo de la fiesta de la vendimia. Participan las bodegas: Alvear, Cabriñana, Cooperativa La Aurora, Cooperativa La Unión y Pérez Barquero y habrá dos  pases: de 12 h. a 13 h. y de 13 h. a 14 h. Puede ser una experiencia para toda la familia y una forma más para conocer el vino y la cultura.

Además se puede aprovechar para asistir a la 3ª Fiesta del Vino y de la Tapa, que se inaugura a las 13,00 h. en Avda. de la Constitución (frente al IES "Emilio Canalejo Olmeda").

En la fiesta participan: Al-Liquindoi, Alvear, Bodegas Ecológicas Robles, Cervecería Entrebarras, Coop. La Aurora, Coop. La Unión, Gambrinus Montilla, Navisa-Cobos, Pérez Barquero-Gracia, Rest. Paco Pepe, Rest. Parque y Taberna de Los Barriles.

Una buena agenda para justificar una visita a este hermoso pueblo cordobés.

Después de unos cuantos meses las obras de la calle Alcalde Sánz Noguer de Ciudad Jardín han finalizado. Las aceras han quedado muy bien, aunque lo que es el centro de la calle la noto como medio metro más alto respecto al nivel que tenía antes. El hecho es que este detalle implica que la zona dedicada al aparcamiento de vehículos tenga que tener una inclinación hacia los lados, que a no ser que funcionen muy bien el alcantarillado, supondrá seguro inundaciones de las tiendas y portales de esta calle.

¿Que no te lo crees? Pues fíjate en el ángulo que tiene el coche respecto a la horizontal. He dibujado un rectángulo para que se vea que a los lados coincide con la vertical de los edificios, y que la horizontal tiene un ángulo importante respecto al plano del coche.

 Pincha en la foto para verla en grande.

Después de darle vueltas más de medio año, de mirarla en las tiendas, de leer mucho sobre ella , de recibir consejos de mi primo, de ponerme los dientes largos por culpa de un tal Hector de Kirainet, mi mujer se ha rendido y me ha dado permiso.

Ya os contaré cómo me va.

Esta expresión castiza será la que se pueda escuchar en China a partir del año que viene, y es que este país de 1.300 millones de habitantes ha autorizado la importación de productos del cerdo. Lo leo en el Blog de la abacería del sur.

Esta noticia supondrá un cambio radical en el panorama de los próximos años, en especial en la época de Navidad, cuando las empresas de reparto de las cestas que contengan jamones de pata negra deban hacerlo en furgonetas blindadas con un coche de escolta delante y otro detrás, por que al precio que se va a poner el jamón será más rentable que robar las joyas de la corona.

Y no hablemos cuando EEUU empiece a comprar esta joya de la gastronomía española. Me veo a los marines haciendo guardia en las instalaciones de COVAP, empresa cordobesa que ha obtenido el visto bueno de las autoridades chinas después e una visita a sus instalaciones de técnicos que han verificado todos los detalles del proceso.

En Oporto, Lisboa y en Peso da Régua (arriba del Río Duero en pleno corazón de la zona vinícola) hay unos espacios fantásticos donde los visitantes tienen la oportunidad de probar los diferentes tipos de vinos de Oporto, en un ambiente relajado en dónde se combina el buen gusto con el producto que se promociona. Los solares son locales que disponen de magníficas localizaciones en ambas ciudades y constituyen espacios de referencia.

Recomiendo a los que viajes a esas dos ciudades bellísimas de Portugal que se acerquen a disfrutar del vino en sus respectivos Solares. Allí puedes seleccionar de una carta de vinos larguísima la copa que deseas tomar y te aconsejan y explican sus características. Para acompañar hay pocas tapas pero muy selectas que combinan muy bien con el tipo de vino (maridaje). Los precios son razonables, sobre todo si se tiene en cuenta que se puede uno dar el capricho de tomar magníficos vinos por copas. 

El Solar de Oporto se encuentra cerca del Palacio de Cristal, al final de la Rua de Entre-Quintas, por un camino empedrado delimitado por unos muros de fincas antiguas, con árboles frondosos y que casi invitan a darse la media vuelta por que no se encuentra referencia concreta pero que merece recorrer el camino para llegar a esta edificación con unas vistas al puente grande maravillosas.

El Solar de Lisboa se encuentra

Solar de Lisboa se localiza en la Rua de S. Pedro de Alcí¢ntara, en pleno Barrio Alto, al lado de la Plaza de los Restauradores y del Elevador da Gloria. 

Estos espacios dedicados al vino están gestionados por O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I. P., abreviado IVDP, I. P   , que es similar al organismo de control de la denominación de orígen.

Entre sus servicios se encuentran:

• Representación de la denominaciones de origen
• Degustación de Vinos de Oporto y venta de botellas (precios similares a las tiendas)
• Organización de catas
• Organización de conferencias, reuniones, homenajes y eventos.
• Suministro de información diversa acerca de los vinos de Oporto
• Venta de publicaciones y de otro material relativo al vino de Oporto.

Visto en IVDP I.P  Solares

¿Sería posible o conveniente seguir este ejemplo de promoción de los vinos en Córdoba con la Denominación de Origen Montilla-Moriles?